Imam Baildi – Auberginen

Benannt haben sich Imam Baildi nach einem Gericht bestehend aus mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gefüllten Auberginen. Klingt lecker. Genauso wie die schwungvollen Lieder der siebenköpfigen Kapelle aus Athen, die Big Band-Sound mit Elektro-Swing verbindet und griechische Musik aus mehreren Jahrzehnten mit in den brodelnden Kochtopf rührt.